根据云南省农业厅关于印发2011年云南省粮食生产主要科技措施实施方案的通知等文件要求，保山市隆阳区辛街乡承担了农业部高产创建整乡推进试点建设工作，旨在通过高产创建整乡推进试点建设典型示范，全面提升保山市农业综合生产能力，促进粮食持续稳定增产、农业增效、农民增收，加快社会主义新农村建设步伐。在省农业厅的指导下，成立组织机构，制定实施方案，认真组织实施，通过努力，较好地完成了各项工作任务。
12011年辛街乡大春粮食整乡推进项目实施概况
1.1辛街乡大春粮食生产基本情况
辛街乡位于云南省保山市隆阳区城南15 km，2010年末全乡设18个村委会、98个自然村、232个村民小组，总人口达到66 819人，17 248户，其中农业户16 019户65 174人，占总人口的97.5%，年末耕地面积为2 503.5 hm2，其中，水田1 677.1 hm2，旱地826.4 hm2。全乡大春粮食作物常年播种面积2 853.8 hm2，总产量2.915万t，其中，水稻1 798.8 hm2，占粮食总面积的39.1%，总产量2.022 8万t，占粮食总产量的59.1%，平均产量11 250 kg/hm2；玉米980 hm2，总产量7 900 t，平均产量8 055 kg/hm2。辛街乡是“滇西粮仓”的主产乡镇之一。
1.2项目布局及测产情况
水稻：实施面积1 733.33 hm2，目标产量11 250 kg/hm2，涉及18个村15 218户，其中核心区343.33 hm2。玉米：实施面积1 000 hm2，目标产量7 950 kg/hm2，涉及18个村9 611户，其中核心区66.67 hm2。通过隆阳区农业科学研究所、国家统计局隆阳区调查队及辛街农科站科技人员于2011年4月5—15日对示范区麦类58块测产，9月10—20日对示范区93块水稻、70块玉米田理论测产，9月29日，受云南省粮食作物高产创建和间套种技术推广领导小组办公室委托，由保山市农业局组织农业、国家统计局保山市调查队组成复测验收组，对辛街乡粮食高产创建示范片进行了复核测产验收。专家组在听取有关情况介绍基础上，根据《云南省农业厅、国家统计局云南调查总队关于下达2011年云南省粮食高产创建整县整乡整建制推进单位面积产量调查方案的通知》（云农种植[2011]87号）进行测产分析。专家组认定：全乡完成水稻1 733.33 hm2，实现产量11 425.5 kg/hm2，超计划175.5 kg/hm2，超过1.6%；完成玉米1 000 hm2，实现产量8 136 kg/hm2，超计划186 kg/hm2，超过2.3%。超额完成既定指标，创建活动效益十分显著，一致通过验收。
1.3技术培训与观摩交流情况
2011年，辛街农业技术推广站在隆阳区农业技术推广所的协助下，全乡累计培训126场次7.88万人次，发放技术资料2.7万份，按项目培训计划超额完成培训任务。水稻方面，在播种前培训20场次0.2万人次，结合良种统供发放技术资料1.5万份；召开播种现场会10场次，培训指导农户1.1万人次；召开移栽现场会12场次，培训指导农户2.5万人次；召开病虫害防治现场会11场次，培训指导农户2.5万人次；召开良种及集成技术观摩会10场次，培训指导农户0.5万人次。玉米方面，在播种前召开整地理墒播种施肥技术培训会议20场次0.2万人次，发放技术资料0.5万份；指导农户1万人次；召开中耕管理现场会20场次，培训指导农户0.5万人次；召开良种及集成技术观摩会10场次，培训指导农户0.5万人次。
2实施措施
2.1水稻
2.1.1明确主导品种，采取统一供种。核心区品种为隆科16号，千亩展示区品种为云粳35号，万亩示范区品种为云粳12号、云粳15号，全乡良种覆盖率达100%。
2.1.2精确定量栽培技术[1]。结合目标，制定不同高产栽培技术，积极推广普及旱育秧技术，培育稀播壮秧。基肥深施、整平大田。尽量提早翻犁晒垡，多施腐熟农家肥，进水整田前施腐熟农家肥22.5 t/hm2以上，按定量施肥将作基肥的化肥混合施入，整平大田后保持薄水，澄清1~2 d开始移栽。抓好节令、定量移栽。粳稻在小满节前5 d栽插结束，最佳节令为5月20—25日，合理定量基本苗，按11 cm×27 cm拉线清水浅插，栽30.0万~34.5万丛/hm2，每丛2根苗，基本茎蘖苗60万根/hm2，有效分蘖期够苗330万~360万根/hm2，高峰苗405万~495万根/hm2。
2.1.3群体质量指标。有效分蘖临界叶龄期（如保山坝粳稻云粳系，9.5叶）群体茎蘖数300万~330万个/hm2；拔节期（12.5叶）群体茎蘖数达到高峰405万~495万个/hm2，成穗率80%以上；抽穗期单茎绿叶数4张，叶长序2=3>4>1，群体叶面积指数7左右，干物质积累量14.25 t/hm2；成熟期单茎绿叶数1～2张，群体叶面积指数2.0～2.5，干物质积累量24 t/hm2，收获指数0.48；抽穗至成熟期干物质生产量9.75 t/hm2，占产量干重的80%以上。
2.1.4肥水管理。实施测土配方、定量施肥。为攻大穗和提高肥料利用率，适当增加穗肥和追肥比重，基蘖肥与穗肥（穗肥又分为促花肥和保花肥）比为5∶5或6∶4，基肥与分蘖肥比、促花肥和保花肥比均为6∶4或7∶3[2]。施足有机肥15 t/hm2以上，再在麦茬上喷施硫酸锌30 kg/hm2，施25%复合肥（10-10-5）900 kg/hm2作中层肥；在栽后3～5 d结合化除追施分蘖肥尿素75~90 kg/hm2；粳稻栽后32 d左右（倒3.5叶），视苗情追施促花肥尿素135~150 kg/hm2加硫酸钾肥105 kg/hm2，先晒田，再追肥，追肥后1~2 d田灌薄水；粳稻栽后45 d左右（倒1.5叶），视苗情追施保花肥75～90 kg/hm2。适时喷施植物生长调节剂，以增穗、增粒、增重，提高产量。科学管水、定量灌溉。水分管理采取“清水澄田、浅水栽秧、寸水活苗、薄水分蘖、深水孕穗、湿润壮籽”干干湿湿的间歇式管理[3-4]。要求大田整平后沉澄1~2 d栽清水秧，达到浅插秧标准；移栽后10 d内保持灌浅水；移栽后10~25 d实行2~3 cm浅水灌溉，期间视苗情晒露田1~2次；粳稻9.5叶至倒3.5叶进行分次搁田，先轻后重，第1次在粳稻9.5叶时轻搁，隔5 d第2次重搁，搁至风吹稻叶响、叶尖刺手掌、田面泛白根、中间不发白；粳稻11叶至抽穗25 d，浅水勤灌，以浅水层和湿润为主；抽穗后25 d至成熟以湿润为主，养根保叶。
2.1.5病虫预测预报与综合防治。根据预测预报，选准对口无公害农药，选择最佳时间，采取最佳方式组织联防。主要抓好稻瘟病、纹枯病、稻飞虱、稻螟虫等病虫害的防治，要求以村为单位组织联防，秧田期联防2~3次，大田联防2~3次，确保达到高产优质目标。
2.1.6适时收获，保证米质。灌浆结束撤水晒田，采取“九黄十收”或“八黄十收”，提高稻米品质。工作措施到村、上下联动到户、技术指导到田、技术培训到人，区有技术专家、乡有技术骨干、村有技术能人，计划培训农户3.1万人次。
2.2玉米
大力推广玉米高产栽培集成配套技术，单行密植高产栽培技术、玉米地膜覆盖技术、喷施玉米健壮素增密技术、控释BB肥玉米专用肥使用、玉米病虫草害综合防治技术[5]。
2.2.1主导品种。千亩展示区选用五谷1790、北玉20号；万亩示范区选用海禾1号、保玉7号、北玉20。
2.2.2整地规格及播种密度。深耕晒垡，深耕30 cm左右，精细整地，要求土壤细碎，无大土块架空，地面平整，土壤疏松，耕作表面要有1层细土覆盖。百亩核心区采取等行距条播，采用100 cm开墒，单行双株种植，穴距30 cm，种植密度6.666万株/hm2。千亩展示区采用100 cm开墒，穴距33 cm，种植密度6万株/hm2，万亩展示区采用100 cm开墒，穴距35 cm，种植5.7万株/hm2。晒种2~3 d，适时播种，海拔1 600~1 800 m最佳播期为谷雨节（4月20日至5月5日），海拔1 600 m以下最佳播期为立夏节（5月5—21日）。每塘播3粒种子，出苗后间苗留双株。玉米的育苗和补缺技术，采用营养块育苗：将配好的营养土加水调成浆状，平铺在苗床上，厚6~8 cm，切割成5 cm的小方块后播种。
2.2.3田间管理。配方施肥，底肥施农家肥15.0~22.5 t/hm2，条施25%的玉米专用肥600 kg/hm2，苗肥深施尿素225 kg/hm2，穗肥深施尿素375 kg/hm2+硫酸钾75 kg/hm2。破土防旱，助苗出土，查苗补缺。播种时在行间按5%~10%的比例人工育苗，苗龄2.5~4.0叶时在阴雨或傍晚带土移栽，栽后浇水，覆土保墒，成活后追施速效化肥。毒饵诱杀地老虎。间苗、定苗。播种量保证30 kg/hm2以上，出苗后3~4叶要及时间苗定株。中耕除草，苗前期（3~4叶）可浅中耕1次，拔节前（7~8叶）进行第2次中耕除草。植株出现缺锌症状应及时补施锌肥。即用硫酸锌1.5 kg/hm2对水900 kg喷雾。初现天花时，用玉米健壮素150 mL/hm2对水900 kg喷雾，或在6~13叶时用矮丰22.5支/hm2对水690 kg喷雾。开花或灌浆期出现叶片落黄脱肥现象时，追施尿素45~75 kg/hm2。
2.2.4病虫害防治。大小斑病、灰斑病的防治用70%甲基托布津、50%代森锰锌、70%甲基硫菌灵、75%百菌清可湿性粉剂500~1 000倍液喷雾，喷药水900 kg/hm2，每7~10 d喷1次，连续用药2~3次。锈病防治，在发病初期可用15%粉锈宁可湿性粉剂1.5 kg/hm2对水900 kg喷雾。如病情较重，可在15 d左右再防治1次。玉米螟的防治，在玉米心叶末期，用1%辛硫磷颗粒剂或3%广灭丹颗粒剂15~30 kg/hm2拌5倍细砂土，放入喇叭口内，或用2.5%杀螟灵1号颗粒剂3.75 g/hm2拌细砂45~60 kg，撒入心叶1 g/株，此外可直接用辛硫磷药液灌心。蚜虫的防治，可在玉米进入拔节期后蚜虫量初步上升时，用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液，或2.5%保得乳油25倍液，75%吡单可湿性粉剂1 000倍液等喷雾。视虫情隔10 d左右喷1次，连续防治2~3次。地老虎的防治，用50%辛硫磷颗粒剂30~45 kg/hm2拌细土375 kg，制成毒土塘施或毒饵诱杀，采用麦麸150~225 kg/hm2，加入90%敌百虫1.5~3.0 kg/hm2拌成毒饵，出苗前撒于行间，出苗后施在幼苗根部周围。
3效益分析
3.1经济效益
通过粮食高产创建活动项目的实施，辛街乡2011年水稻实现总产量1.98万t、实现产值7 920.00万元，比2010年增产325.5 kg/hm2，总产量增564.2 t，增加总产值225.68万元；玉米实现总产量8 140 t，实现总产值1 628.00万元，平均增产231 kg/hm2，总产量增加231 t，总产值增加46.2万元。2种作物共增产795.2 t，增加产值271.88万元。
3.2社会效益
该项目活动实施完成后，一是水稻高产集成技术得到推广运用，为全区水稻生产技术进一步提高和产量再上新台阶奠定基础；二是有利于当地农业增效，为农村经济战略性调整营造了空间，有利于农业产业结构比例调整，促进经济作物种植，增加农民收入；三是有利于土地流转，提高农业产业化水平。
3.3生态效益
该项目活动通过选用抗病强的主导品种和统防统治的主导技术，减少农药用量、减少污染，达到保护生态环境、保持辛街乡农业可持续发展的目的。
4参考文献
[1] 凌启鸿.水稻精确定量栽培理论与技术[M].北京：中国农业出版社，2007.
[2] 董钻，沈秀瑛.作物栽培学总论[M].北京：中国农业出版社，2010.
[3] 杨文钰，屠乃美.作物栽培学各论[M].北京：中国农业出版社，2003.
[4] 李花艳，谢卷城，刘志导.兴宁市粮食高产创建及其主要栽培技术[J].现代农业科技，2011（22）：91.
[5] 曾繁富，曾亮华，廖春华.粮食高产创建的实践与思考[J].中国农技推广，2011，27（9）：10-12.
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