摘 要：供应链管理是物流管理专业重要的课程，针对应用型本科应如何做好该课程的教与学是共同关注的问题。基于此，在分析应用型本科教育中“供应链管理”这门课程教学所存在的问题的基础上，提出了相应的改革建议。
关键词：供应链管理；应用型本科；教学模式
中图分类号：G622 文献标志码：A 文章编号：1000-8772（2012）01-0157-02
收稿日期：2012-01-10
作者简介：王玉勤（1979-）， 女，河南汝南人，讲师，硕士研究生，从事物流产业经济、物流市场研究。
应用型本科教育作为一种新的高等教育类型，在我国高等教育体系中具有不可替代的特殊地位和作用。应用型本科教育是要培养具有宽厚的理论知识、灵活的实践应用能力、一定创新意识的综合素质较高的具有可持续发展潜力的高级应用型专门人才。供应链管理作为现代管理理论的前沿内容，在应用型本科物流管理专业学生的学习中具有非常重要的地位。在应用型本科教育中，供应链管理这门课程的教学如何才能符合应用型本科培养目标，如何在教学中更好地引导学生认知“供应链管理”，真正起到培养与提高学生综合能力的作用，是亟待解决的问题。
一、供应链管理课程在应用型本科教学中存在的问题
（一）偏重理论教学，忽视实践教学
供应链管理是一门理论性较强的课程，涉及管理学、生产运作、物流管理及运筹学等多学科内容，这种综合性知识相对抽象、复杂、宏观，对于学生而言，比较难于想象、接受和理解。同时，这门课程也是实践性较强的课程，与社会实际联系非常紧密。从课程性质来看，应该将理论与实践相互配合，但在实际教学中多偏重理论教学，实践教学相对薄弱，这既与这门课程自身性质不符，也与应用型本科的实践性要求不符。导致这种现象存在的原因是多方面的：第一，忽视供应链管理这门课程本身的学科特点。只看到理论教学的重要，而看不到实践教学的作用。第二，供应链管理这门课程所包含的内容比较多，由于受学时所限，无法更多地开展实践教学。第三，缺乏实践教学的前提条件，如物流实验室的建设滞后、实习基地的欠缺、国内缺乏真正适合供应链实践教学的软件系统（当前国内供应链软件大多侧重于供应链流程的模拟，无法让学生真正感知供应链管理的真谛）等等，这些都制约着实践教学的有效开展。
（二）缺乏适用于应用型本科的教材
国内出版的供应链管理教材多侧重于理论研究，这样的教材更适用于研究型本科生或研究生使用，而不适用于应用型本科生使用。国内编写的教材普遍存在理论体系零散，知识体系缺少逻辑性，教材内容难度较大，并且教材内容雷同，缺乏特色、缺少针对性等问题。另外，教材与实践联系基本脱节，教材中联系我国的案例较少。教材中的案例多是供应链管理成功的案例，基本上没有真正能给学生以启迪的供应链管理失败的案例。
（三）教学手段和方法单一
教学手段、教学方法是多样化的，但是在实际教学过程中，对教学手段、方法的应用却显得非常单一。供应链管理课程教学多以课堂讲授为主，不能真正调动学生的学习激情。有些虽然引入了部分现代化教学手段，例如多媒体教学、案例教学，但是更多情况下是流于形式，并没有发挥出现代教学应有的效果。有些虽然尝试使用游戏教学，但是由于组织能力、实际教学条件等多种因素的影响，并未发挥出游戏教学真正的魅力。
二、对供应链管理课程教学模式改革的建议
（一）明确学科性质和学习目标
如前所述，供应链管理是一门理论性和实践性都很强的课程，涉及内容广泛，这种综合性知识抽象难懂，仅采用传统的理论教学难以调动学生的学习积极性，不利于学生学习。搞好供应链管理课程的教与学，其基本前提就是必须明确其学科性质，明确供应链这一课程的特殊性，并结合学科性质以及应用型本科教育的培养目标，有针对性地制定本课程的学习目标。例如，对整个课程的内容划分不同层次，明确哪些内容是基本理论，必须掌握；哪些是延伸内容，学生可以自由探讨，有兴趣和有一定基础的学生可以进一步深入研究。
（二）利用多样化的教学方法
教学方法多种多样，例如理论讲授、案例教学、学生自学、课堂游戏、角色扮演等等，对于供应链管理这门理论性和实践性都很强的课程，在实际教学中应综合应用多种方法，充分利用课堂时间，从而起到事半功倍的效果。
在运用多样化的教学方法中，有以下几个问题值得注意：
首先，在案例教学中应尽量选择一些能给学生以启发的案例，也就是说有可分析性。比如在讲授供应链合作伙伴关系选择这一部分内容时，教师在选择案例时，可选择一些合作伙伴选择成功的案例，让学生分析案例中的企业成功在什么地方，有哪些值得借鉴。同时，也应选择一些失败的案例，让学生分析其失败在什么地方，其失败的真正原因是什么，可从中汲取哪些教训。最后，教师应综合两类案例让学生分析假如你是一家公司的老总，你会怎样选择你的合作伙伴，这一次课的内容给你日后的工作带来什么样的启发，从而让学生认识到课堂学习对日后工作的重要性，把理论与实际结合起来，以激发学生的学习热情。运用案例教学不能只选择一些成功的案例，真正能起到启迪作用的是一些失败的案例，要综合运用这两类型的案例，这样才能真正达到教学的目的。
其次，游戏教学，是学生非常感兴趣的一种教学方法，学生非常乐于参与。但在游戏教学中有一些问题值得注意：第一，教师在采取游戏教学时，必须经过非常精密的组织。比如“啤酒游戏”，这个游戏有一定的假设背景，学生参与的部分是对背景的延续，如何让学生真正置身到这个游戏中，是教师在组织这个游戏时必须注意的问题。在这个游戏中，学生需要扮演不同的角色，学生对角色的领悟程度对游戏顺利进行有着非常重要的影响，在正式开始这个游戏时，必须让学生事先熟悉这个游戏，并尽可能在正式开始之前，先选出一组进行演示，否则盲目的开始只会造成失败。第二，游戏结束之后，应对游戏进行回顾与总结，让学生总结游戏中的成功所在以及不足的地方。同时，教师应布置一些深层次的问题，让学生根据游戏心得进行讨论。
最后，作业的设置也应多样化。作业的设置也应考虑到课程的特点，做到理论性与实践性相结合。作业的设置可以采取这样的方式：（1）传统的作业方式，对于一些需要识记的内容，利用问答题的形式来安排；（2）结合案例教学和游戏教学，可以采取让学生写学习心得的方式，总结其对案例和游戏中所涉及问题的认识；（3）为夯实学生的理论基础，教师可选择一些有代表性的论文，让学生阅读，并写出读后感；（4）作业的设置还可结合角色互换教学方法（本文所讲的角色互换教学方法是指学生与教师的角色互换，也就是说，让学生担任教师，让学生来讲课），用学生做的教案与PPT作为作业。
（三）多维度开展实践教学
供应链管理这门课程的性质和应用型本科的培养方式皆要求要理论教学和实践教学并重，切不可忽视实践教学。实际教学中，实践教学的开展可以通过以下两种方式来进行。第一，教学实验的方式。此方式是充分利用模拟实验室的教学资源，组织学生开展模拟企业实习、选择供应链合作伙伴、制定市场运作策划书、为企业进行业务流程重组等的训练，还可对学生进行企业管理、产品设计、沟通技巧等能力的综合训练。这种方式不仅可以使学生加深对相关知识的认识，更可以打破象牙塔教学的不足，突破传统教学的弊病。第二，校外参观、实习的方式。在条件许可的范围内，可以组织学生到企业去实地参观考察或进行一段时间的实习，让学生置身真实环境中，亲身体会供应链管理的奥秘，并将其应用到具体的业务管理过程当中，以提高学生的综合素质。这种方式既能增强学生的学习兴趣，也是巩固理论教学成果最为行之有效的方式。
（四）引导学生变被动学习为主动学习
从实际教学效果来看，很多学生的学习比较被动，完全依靠教师的讲授。教师在授课时，不能仅传授知识，还应针对学生的不同情况，不断引导学生改变自己的学习方法，变被动学习为主动学习。首先，多给学生留出自主学习的空间。其实，在《供应链管理》教学中的很多环节都需要学生自主学习予以配合，例如在啤酒游戏中可以让学生对各小组的操作结果进行自我评定，用自身的体会和经验去改善优化游戏的操作过程，使其更贴近供应链的运作原理。其次，利用课题、大赛带动学生探究问题的兴趣。学校可以组织学生参与到教师的相关课题当中，可以让学生从收资资料、整理资料开始，逐步参与到课题的研究过程当中，培养学生对知识的灵活运用能力。另外，可以组织学生参与相关大赛，比如“大学生物流设计大赛”，让学生利用供应链管理的思想，认识大赛案例存在的问题以及构造解决方案。
三、结语
供应链管理课程是应用型本科物流管理专业中重要的课程，在结合课程性质以及应用型本科教育的特殊性的基础上，搞好供应链管理课程的教学对学生的学习有重要意义。
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（责任编辑：栗 玲）
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