新店开业活动方案

　第 1 篇：餐饮新店开业活动方案 餐饮新店开业活动方案新店开业活动策划方案 , 新店基本物品筹备: 1.墙上文化挂画类 2.提醒类标牌:卫生间、楼梯处等 3.桌牌 4.桌号贴 5.工作牌 6.门牌 7.挂衣钩 8.围裙 9.料台标签 10.二维码 11.打包袋 12.订台卡 13(名片 11.停车卡 12.意见卡 , 店内文化物品: 1.宣传册子 2.京途扑克牌 3.书签 4.挂画 5.台历 一、推广目标: 1(通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对京途品牌的认 知度; 2(结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增 强受众对本品牌的友好度; 3(为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为本店销售业绩提供有 力支持。

　二、推广策略 1(线上线下，立体宣传; 在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。

　2(互动沟通，人气为先; 有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获;站在我方立场，则要达到即有口碑又能让京途品牌形象深入心的目的。

　3(媒体组合，软硬兼施; 宣传单虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对于新店开业时期的品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费。

　4(优惠方案，引爆消费。

　在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费，只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费。

　三、推广方案 , 推广前期准备资料: 1.宣传单 2.代金券 3.邀请函 4.广告气球 5.墙贴 6.书签 7.礼品礼包 , 开业前期推广: 1、定点派发:小区、写字楼、周边商户(这是最直接也是最有效的操作手段。) 锁定周边目标区域，两人一组进行宣传，发放单页及优惠券，如果条件限制一个人一组也可以。主要是告知新店开业的时间、活动内容; 2、路边随机发放礼品券及宣传单页 这是最传统的操作手段，全面撒网，便于扩展客源; 3、张贴开业海报:电梯里面，电线杆上; 4、媒体宣传 通过报纸、广播等，介绍我们新店开业时间，品牌主打产品及营养价值，文化内涵等; 5、微信宣传，分享或集赞竞奖活动。

　, 开业期间促销方案: 1、互动活动一: 针对来店顾客，设置文化墙签名档:说出我的梦想～ 签名档以圈圈的形式出现，背后可以是我们的礼品券，签名完毕可以抠取掉，并凭此卡可获取对应奖品一个。

　2、互动活动二: 疯狂大转盘:可提前发放转转资格券，凭券可免费转大转盘一次，并可获取大转盘对应礼品一个吧。

　3、互动活动三: 店内幸运摇奖，360 度不均匀公平分布: (1) 实物奖品类 (2) 请您唱首歌 (3) 请您讲个故事 (4) 请您讲个笑

　话 (5) 请您回答一个客户提问 注:每桌选派一名幸运儿进行摇奖;嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。

　互动活动四:抓糖果粒活动 一排三个透明玻璃盒，里面各有一盒糖果。可由顾客随机抓取，拆开糖 果粒包装锡纸，糖果纸上又奖品内容，可以凭借糖果纸进行兑换。

　5.以一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。

　6.针对多人聚会，发放时期较长些的集群优惠政策，比如说包间特赦令:啤酒免费;或包间一道品:送京途大果拼一份或其它大拼一份。

　四、开业活动现场氛围的营造: 拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。

　1、终端布置:(参考) (1)周边街区(建材市场内):邻近街和市区主干道布标宣传 (2)店外: 1、门外陈列标示企业 LOGO 的龙旗 2、升空气球、广告气球 3、大型拱门 4、店前设立大型主题文化墙，发布活动主题 5、楼体悬挂巨型条幅 6、门口用气球及花束装饰。

　7、门口设立明显标示企业 LOGO 的接待处，向入场者赠送

　活动宣传品 8、开业期间的活动海报 9、店外铺设红地 10、疯狂大转盘 11、地面上贴导向地贴 12、红色绸缎 (3)店内 1、店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，提供会员卡办理咨询服务; 在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合，我公司在会场中都力争做到 ―细心、精心、认真、全面‖ 2、具体布置:(参考) –店内前台处布置， 打印好的表格和笔 :登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写) –京途宣传资料 –彩色氢气球(京途 LOGO) 200 –小礼品:京途精美书签 200 其它纪念品 – --工作人员统一配置 1 红绶带 2 胸牌 3 京途员工职业装 五、剪彩仪式:(可选择) •(基本内容:开幕——领导讲话——剪彩——活动告知及表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行)) 庆典活动程序: •开业庆典初定于 2015 年 9 月 24 日上午×点在京途前门举行。

　•——9:30 会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪; •——9:40 公司领导、嘉宾陆续到场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花，做好引领准备工作; •——9:55 庆典司仪(邀请主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位; •——10:00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白;(店内同时开始签售) •——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单; •——庆典司仪宣布:京

　途旗舰店开业庆典开始～(金鼓齐鸣 10 秒钟); • ——庆典司仪请军乐队奏乐一首; •——庆典司仪宣布:请××讲话;(公司领导); •——庆典司仪主持剪彩仪式 •——庆典司仪请出京途总裁主持剪裁仪式。

　•——京途领导宣布:京途旗舰店开业～(各位领导、嘉宾剪彩～) •——剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮; •——各种丰富多彩的表演如，健美操、拉丁舞等等，(路演活动开始) •——庆典司仪宣布:正式开业，迎宾就座 •在歌声中，司仪结束语， •——庆典结束。

　六、开业前期人员的培训和安排 1、店长及主管提前配备到位，对开业活动宗旨及主题有一定的了解 2、员工提前一周进行相关业务的培训:基本操作内容、礼仪礼节、处事技巧; 3、提前两天对员工进行活动内容及会员卡推卡技巧的培训及现场演练 4、活动的互动内容及引导工作的培训 5、对店内产品结构及菜品特色介绍的培训工作 6、客满时的处理待客技巧，对等候客人的留客接待工作 七、开业期间员工充值业绩提成 注:充值业绩提成标准及奖励方案 八、本次活动的后期评估 1(品牌效益 本次活动包含开业前的广告宣传、开业中的互动活动、开业后的媒体软文推介及试吃活动巩固效果，各有重点、环环相扣，有效扩大本次活动的传播效果。

　2(经济效益评估 通过本次活动的开展，将为京途新店开业销售业绩提供有力支持;活动结束之后，进行实际费用结算，准确核算实际支出并与前期预算相对比，并提交费用总结报告。

　3.活动参与人员的总结纲领: 1、活动成果评估:营业额，充值额，客户好评度 2、问题所在:宣传;产品;服务;其他 3、如何规避或改进:具体方法 第 2 篇：2020 餐饮新店开业活动方案 餐厅在开业时都会筹备开业典礼，并且配合上一些促销，以期博得一个好的头彩。下面是 整理的餐饮新店开业活动方案，欢迎阅读参考! 一、活动形式 (一)开业前期广告宣传 为了达到向广大市民告知 XX 酒楼新店开业的喜庆消息，趁此机会传 开业大吉 播海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

　1、《XX 晚报》发布内容：

　a、有关新店开张信息。

　b、有关开业当天活动信息。

　c、有关企业文化信息。

　作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间

　的客流量和公众关注程度起着主导作用。

　发布规格：1/6 版 发布日期：20XX 年 X 月 X 日星期 X--X 月 X 日星期 X 发布媒体：《XX 晚报》 2、精美画册(5 万份)以及开业纪念品,发布内容：

　a、新店布局特点、 b、菜式推介 c、服务推介(酒楼柜台、各包房等) 作用：借助开业时机，设计统一 VI 进行品牌传播。

　开业必须的资料，有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务 ，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放 VIP 卡的形式锁定这一部分客源，必为酒楼源源不断的客流提供基础。所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。

　发行方法：

　a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份; b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

　3、市内户外广告发布 发布内容：

　a、有关新店开张信息。

　b、有关开业当天活动信息。

　c、有关企业文化信息。

　作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“XX 十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在 XX 的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。

　发布日期：XX 年 X 月 X 日——XX 年 X 月 X 日 4、彩色宣传单张夹报发行 发布内容：

　a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点 d、开业十天内，婚宴 8 折; e、开业十天内消费满 1000 元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为 100 元，一个月内有效。

　作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

　夹带媒体：《XX 日报》、《XX 晚报》 发布数量：5 万份 发布日期：XX 年 X 月 X 日、XX 年 X 月 X 日 (二)后期宣传方案 1、《XX 晚报》

　说明：

　①宣传新店装饰，服务特点等，传播酒楼良好的环境以及优质的服务，新店开业，服务质量更上一层楼; ②举行活动，保证开业 2 个月内的人流量。

　③借 XX 海鲜美食节的余热，在《XX 晚报》上做 ，以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关酒楼的企业文化，突出企业文化的传播，如软文正题为“民营企业艰辛之路”，副题为“写在 XX 新店开业之日”，借以向市民传递以下信息：酒楼已走出一条有特色的发展之路，前景辉煌，塑造大天然良好的社会形象。

　发布内容：新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等，侧面树立正面的社会形象。

　(三)开业当日活动设置 1、剪彩仪式(基本内容：醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。) 庆典活动程序：

　开业庆典初定于 XX 年 X 月 X 日上午 X 点在 XX 广场举行。

　——9：30 会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪; (说明：狮乃百兽之强,军为民之依望。目的不止是要做市内饮食市场老大，而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。) ——10：10 公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理

　签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作; ——10：55 庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位; ——11：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白; ——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单; ——庆典司仪宣布：开业庆典开始!(金鼓齐鸣 10 秒钟); ——庆典司仪请军乐队奏乐一首; ——庆典司仪请舞龙队表演; ——庆典司仪请醒狮队表演; ——庆典司仪宣布：请 XX 讲话;(公司领导); ——庆典司仪宣布：请 XX 讲话;(贵宾); ——庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位; ——庆典司仪请出领导主持剪裁仪式。

　——领导宣布：新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!) ——剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮; ——司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始，请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖) ——领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。

　——孤儿园领导上前结果赠款，并发表讲话;

　——庆典司仪宣布：请各位领导、嘉宾进入大堂就餐! ——在歌声中，司仪结束语，领导、嘉宾步入大堂内。

　——庆典结束。

　2、中式自助餐款客活动 说明：选用中式自助餐主要有以下几点原因：

　a)酒楼海鲜闻名，适合中式烹饪。

　b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施，菜色以“大”为追求，例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等，以振奋人心为追求目标。

　c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。

　宴请宾客如下安排：

　a、孤儿园小孩以及职员 b、各级领导以及名流 c、同行 三、庆典气氛布置 (一)市内主要路段气氛布置 1、旧酒楼门口带直幅升空气球 2 个。

　2、新旧酒楼门口沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛; (二)大堂内气氛布置 气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲，给人轻松的进餐感觉。

　(三)会场气氛布置

　1、会场带直幅升空气球 8 个; 2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“XX 酒楼开业典礼”;门口正上方悬挂直径 1.5 米的半圆花球，以点缀正个会场气氛; 3、大门口左右放置祝贺花篮，每边 8 个; 4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。

　5、剪彩会场前正面预先放置 10 座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场; 6、剪彩花架前面空出 5 米的空地，预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演; 7、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座; 8、大门口左边布置一块大型欢迎牌，上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临 XX 酒楼指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌，上书“热烈祝贺 XX 新店开业”对来宾表示热烈欢迎; 9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。

　四、...