沈阳酒市场调查报告

　 沈阳酒市场调查报告 SPEClALTOPlC 专题 沈阳酒市场调查报告 口本刊记者范文龙 阳是辽宁省省会,具有悠久的历史和灿烂的文化,现辖九区一市三县,总面积 15 万平方公里,总人口 7;36.9 万人,是全省的政治,经济,文化教育中心;是省,市政府机构,国家机关驻地办事处东北军 区及各军分区所在地也是各行业销售公司办事处,总代理驻地比较集中的城市.由于流动人口数量增 加,居住分散,使沈阳市白酒市场逐步形成开放格局,年消费酒近4O亿元,沈阳市场上有 200 多个酒品牌,上千个品种, 一 些没有知名度的酒在沈阳也有自己的消费群体和销量. 在旺季到来前为让读者了解沈阳市场,本刊驻辽宁记者范文龙对市场进行了深入调查,由于白酒市场较复杂,葡萄 酒,黄酒品牌数量较少,所以调查中白酒占据了较大篇幅. 调查发现沈阳市场除啤酒外(见 2005 年 8 月刊)白酒仍占据主导地位,2004 年沈阳白酒总销售额 14.5 亿元.茅, 五,剑等名牌市场畅销.其他地方名牌及新名牌也都有自己的市场地位. 葡萄酒年消费达到5亿元以上,其中张裕长城,王朝新天四大家产品占据着8O%以上的市场. 黄酒解放前曾是当地主要消费产品,近几年消费量又有上升趋势,去年总销售额近亿元,其中女儿红,古越龙山,会 稽山塔牌,上海老酒,山东即墨老酒等知名品牌在沈阳都能见到身影,并有都有自己的消费人群. 22

　商业街多宾馆酒楼分布密集. 销.大东区半工半商大型宾馆 皇姑区.铁西区是城乡结台区 档酒为主流 市场概况 夜场集中活跃茅五剑等高档酒俏 酒店相对较少中低档酒走势较好: 酒店饭店分布疏散.以消费中低 沈阳是东北的门户东北看辽宁辽宁看沈阳.沈阳是东北地 区物资贸易中心商品交易辐射东北三省及整个东北亚地区.也是 东北最大的酒类商集散地.是我国酒类生产和消费重要地区之一 全年生产.销售各种滔类商品 67 万吨销售额达 25 亿多元.到目 前为止.批发零售企业 15800 家宾馆酒店饭店,小吃部.小 卖部 32 万余家.其中夜场 KTV.酒吧.迪吧 400 多家.沈阳零售 业有大型百货 15 家.5000 平米以上大型超市 40 多家便利店 2680 多家 随着市场格局的改变.消费者的消费认识和消费习惯发生了巨 大的变化.人们对啤酒葡萄酒的消费需求日趋攀升.白酒销量逐 年下降这是个不争的事实.2004 年沈阳白酒总销售额]43 亿 元其中茅台茅台不老酒五粮液剑南春剑南礼水并坊. 泸洲老龙口金六福.道光草原马王金绵竹黑土地等十几 小扁瓶 250ml42 度小方瓶牢牢占稳中档品 牌市场由沪洲金六福道光草原马王黑 土地老龙口白黄金御酒古井贡董酒. 西风郎酒等瓜分高档酒基本由茅五剑 水井坊金银剑南.老龙口大青花.小青花, 洋河蓝色经典业绩表现不俗. 具权威部门统计数字表明+2004 年没有

　 一 个品牌销售额过亿元的.老龙口是沈阳地 产品牌.340 多年的历史文化.市场做的很扎 实也没有突破亿元大关.在上面提到的品牌 中水井坊由北京锦豪京 JIl 商贸有限公司沈阳 分公司主营.金银剑南由沈阳蓝源商贸有限 公司代理草原马王为沈阳绿野企业集团代 理.金六福剑南礼金绵竹茅台不老酒为 辽宁享逸实业有限公司代理或买断董酒由 辽宁诚顺达酒业有限公司代理,沈阳满山红 实业有限公司自己开发了满山红白酒古井 贡由沈阳国兴商贸有限公司代理.百年老龙 口被沈阳英民糖酒有限公司买断 23

　 SPECIALTOPIC 专题 商超:知名品牌主导市场 沈阳最具影响力商超有家乐福四家店.乐购四家店+哥俩形影不离在皇姑.沈河.和平铁西选址都在市民居 住密集购买力强.辐射半径基本在 4 公里左右都有免费接送车.沃尔玛建址在五爱市场附近.新玛特坐落沈河区中街 商业街附近.北京华联在皇姑区北行商业街城乡结台部.还有世纪联华麦德龙以批发为主中一沈阳商业大厦以 百货为主的大型商厦在和平区的商业街太原街还有大福源在省政府附近,以四 JIl的五粮液水井坊.剑南春,金六 福.金银剑南.泸洲等较知名的品牌.贵州的茅台.茅台液.茅台醇.茅台不老茅台王子\茅仙.茅乡等.安徽古 井.口子窖等内蒙的草原马王.蒙古王以及奶酒+沈阳以老龙口的青花龙.黄白金御

　 酒,百年老龙口十年陈酿为 主导产品:大连的雄蚕蛾, 北站地区中低档酒不愁卖粮液.水井坊剑南春等在节假日卖的好主要是用于走亲访友送礼一 沈阳北站的沈河区+是沈阳经济贸易般家庭消费在 50 元——1O0 元左右做礼品有泸洲老窖,郎酒古井贡董 比较发达的地区之一沈阳火车北站星级酒等自己消费在 20 元以下金六福一星二锅头老龙口大白龙,老龙 宾馆林立.长途客运站手机通讯器材批发口青花龙86元金六福系列酒自然走量淡季不淡青花龙降价促销 75 元 市场.曼啥顿高档公寓属于高消费区之50Oral卖的不锚.大都是本地人买送给外地人或是外地人来沈办事代回礼 一 . 家乐福沈阳第家店家乐福北站店在品送人而其他品牌如金银剑南剑南国宝黑土地,西风或些贴牌产 此.据家乐福负责人高峰介召:高档酒走势品走的般来自于内蒙古大草原瓶型独特抢眼自勺草原马王在节假日期间 比较好.300 元——1000 元左右的茅台五实行 39 元买赠的促销.销量不锚. 区域消费人群消费特点主要卖场主要品牌 在北站地区 I 作的有几茅五剑,水井坊剑南春 北站地区太东太银行的职, 宾馆,曼泸洲老窖,郎酒,董酒,古 区皇姑区沈河区哈顿富人 B, 手机通讯市消费水平较高家乐福北站店井贡等高档礼盒走量比较 好;中低档酒靠自;嚷走量-三区交汇处场各摊位老板 中央区高档酒走势好元左右的老龙口或泸洲老窖.道光廿五.战友聚会时喝点茅台郎 中央区由北向南沿青年大街左为沈河区.酒.他们对此有多年的感情忠诚度比较高

　 和平区的大福源超市 有为和平区中央区是沈阳市政治经济文化之中兴一沈阳商业大厦.联营新世界.沈河区的新玛特中街店家 中枢.路海空三军.党政机关.学校院所.科乐福文化路店沃尔玛五爱街店等商超形成了密集的商业群.节假 技市场中街商业街五爱批发市场南塔鞋日期间高档礼盒酒销量看好茅五剑郎酒泸洲老窖水井坊等 城.太原街中国食品城摩托城等形成中心销售不错.新玛特负责人王群介绍说.价格在 50 元一 2D.元间的酒 商业区.文化层次和接受能力优于其它区.相卖的奸.旺季时营业额达 70 多万元.另据中兴商业大厦负责人孙红 比收入水平和消费水平高于其它区政府机关,英介绍:节假日期间200元2000元高档酒茅台.五粮液,剑南 三军离退休的老干部大都居住在这两个区.沈春金六福礼盒等一天销售额在 100万元左右.淡季靠自然走量中低 空某部的王先生说."平时这些老人喜欢喝 10 档酒老龙 I:q 金六福,金银剑南曰销售额 10 万元左右 24

　 城乡结合部消费活跃 铁西区,皇姑区,大东区,是与农村郊区接壤的三个区,附近主要有家乐福,乐购,世纪联华,家世界建设大路店, 铁西百货,乐购黄河店,家乐福塔湾店,北京华联,世纪联华,乐购长客店等商超.在这周围居住的是工厂企事业职工 和一般机层领导,普通市民比较多.购买力相对集中.各档次品牌均有消费.整体消费水平不算高,处于中低水平.一 般5O元以下比较受欢迎,老龙口白黄金御酒45元左右,金六福,老龙口大白龙5元钱.董酒,草原马王,金银剑南等

　 高档酒市场不大,北大仓,黑土地销量不错,旺季单店销量 7O 多万元,淡季日销 3 万元左右. 区域消费水平消费特点主要卖场主要品牌 城乡结合部铁西以工薪阶层为消费主爱客家,跳蚤市 倾向于广告,跟场,沈飞大卖场,金六福,北大仓, 金 区,皇姑区,大东体带动农村消费,中 风,理智性差时代超市,百家泸洲系列等酒 区低消费为主 乐,金丰 批发市场:低档白酒集散地 记者在走访几大批发市场了解到,中国小食品城为沈阳市最"只要价格合理.质量有保证,政策好,就没问 大的交易市场,平均日交易额 1.5 亿元左右,辐射到沈阳郊县,锦题". 州黑山等省内各地.吉林省白城市,内蒙通辽,是各种产品集散地, 其中酒类品种齐全,知名或不知名或地方名牌应有尽有.这里经营小东门食品批发市场 有一个规矩经营者之间相互窜货卖(熟称叫对缝)",无论到哪一是继南二中国小食品城第二大酒水批发市 家都可一站购齐,价格合理公道.另外九路批发市场.南塔批发市场,在沈河区中街北侧与大东区接壤,来这里的 场,长客西站批发市场,十二线批发市场.小东门批发市场.张士客商有辽宁北部的铁岭.东部的抚顺.丹东,本 批发市场,几个市场经营上千种酒,价格从 3 元到 30 元左右的为溪.吉林临近的地区.这里的商户规模不大,以 多.二,三批商为主,以宁城老窖,北大仓.中华酒. 龙江家园.老东家.老龙口,黑土人家.天下粮 中国小食品城(称南二批发市场)仓等中低价位酒为主.一般在 5 元左右到 20 元 东北酒水批发基地.坐落于和平区太原街商业街附近,辐射范销售为好中华酒销售

　 部的周经理讲:十几块钱 围半径在 300 公里以上,辽宁益丰商贸公司,辽宁享逸实业公司,的酒走的最好,旺季一天能走十几箱,淡季也能 英民糖酒有限公司在市场有销售处.高档酒为主茅五剑.茅台王走 5—6 箱.一箱六盒不到 1O0 元.另据薛女士 子,金六福,金银剑南,水井坊等.还有沃尔旺酒水批发.盖影商说:到这来的多是一些城郊低收入人群.多为 贸.振华酒水批发等一些大户多以经营中低档产品为主的商户.他给儿女办婚礼用,小东门卖的最好的就是金六 们面向二级,三级批发零售,也有供应酒店的,红星二锅头,北大福一星福星高照,办事情图个吉利淡旺季平均 仓.茅乡.茅河窖,茅台镇十年小窖.丰谷.绵竹.杜康,衡水老一天十箱左右. 白干,贵州醇.西凤酒,泸洲老窖.金泸洲等品牌集中于市场盖辽宁的丹东凤城老窖,本溪的铁刹山.阜新 影商贸盖总经理介绍:市场上价位在 5 元到 2O 元包装好的产品走的三沟.抚顺的干台春,道光等,销量有上升的 量比较好.享逸公司的刘女士说:什么品牌的酒都有走量.知名趋势.刚刚上市的辽河人家最吸引眼球.搭赠赠 厂家的品牌销量看好.金绵竹.剑南礼.茅台不老.双沟.洋河,品是盘锦大米,同时还有礼品.有人预测辽河人 董酒销量趋于稳定.在这里销售的酒渠道很宽很广,有酒店,小卖家可能成为辽酒一只劲军.高档酒在这里很少 店,小吃部,二批,三批商,也有大酒店避开经销商到这来拿货,有人问津,两块钱的袋酒很受建筑工地的工人 如果市场支持力度大,我们做得还会更好".另据一位黄先生讲:欢迎. 25

　SPEClALTOPlC 专题 酒店:展示酒品实力竞技场

　 酒店不再是人们为了吃饭而吃饭的场所,成 为人们聚会娱乐商务洽谈之所.在沈阳市有规 模的酒店 1000 多家.分布在大街小巷,带动了沈 阳餐饮业.恰恰如此.厂商瞧准这块大蛋糕.而 你争我夺中把酒店养肥了,如果你的品牌知名度 高,走量好.不用投入也可以销售.如果没名,对 不起.请先准备好进店费,店庆费,返点,瓶盖 费等费用. 沈河区和平区沈阳市中心消费区.酒店饭 庄集中在彩电塔领事馆附近,到这里消费的人 群都是高收入人群.家庭消费或商务谈判,高档 酒五粮液是首选,茅台,水井坊,在 500 元以上.中档的泸州老窖 满山红白酒 200 元左右老龙口青花龙销量比较好.到店里吃的人 虽各有千秋,但饮用的酒水品牌差不太多,本地人喜欢老龙口.因 本地人习惯它的口味.价格又实惠.口子窖,古井贡,泸州国粹,泸 洲筐酒,五粮液的红火爆董酒,百元左右销量不错. 皇姑区位于城西北.是近年来房地产热区之一.富人的眼光纷 纷投向这里并买下豪宅.开风味各异的酒店,餐馆,鲜族的烧烤,蒙 古全羊江南老菜馆,川菜馆,海鲜等应有尽有.引无数食客掏腰 包.在这里白酒的市场无法想象.高档酒有人要,中低档酒好于高 档酒.单店中低档白酒一天能卖 10 多瓶.老龙口大白龙平均一天卖 两箱多.只有老龙口占有一席之地. 夜场:人影晃动,白酒无人问津 据工商部门统计,沈阳夜场数量400多家,具规模的有50多家,有KTV百帝园,麦乐迪,金碧辉煌,百汇偃宫等. 酒吧集中在青年大街五里河地区,有盛马呵,唐宁吧,2008,凯旋门等.在夜场啤酒,洋酒,葡萄酒均有销售,很少 见到白酒这里以啤酒消费为主.科罗娜,喜力,百威,青岛,燕京,哈啤.其中哈啤250ML 可卖到 30 元.

　 "红星"高速灌装线竣工投产 10 月 28 日在怀柔厂区的新厂房西侧,北京红 星股份有限公司举行了白酒灌装生产线技术改选 项目竣工投产典礼. 全国政协常委.中国轻工业联合会副会长潘 蓓蕾同志,中国酿酒工业协会理事长王延才同志, 北京一轻控股有限责任公司董事长,党委书记刘 渊同志,北京红星股份有限公司董事长陈天宝同 志.北京一轻控股有限责任公司总经理.北京红 星股份有限公司副董事长兼总经理张金钢同志, 北京怀柔区人大常委会副主任崔玉明同志,副区 长祝自河同志.政协副主席董林同志.北京市国 税局副局长张占英同志和来自各有关单位代表, 红星公司合作伙伴代表以及新闻记者参加了此 次庆典活动. 该项目总投资 2136 万元,包括新建车间 4010 平方米,购置安装 30000 瓶/小时(500 毫升/瓶) 灌装线一条,使 用先进设备 42 台套.项目建成 后可提高灌装速 度近 4 倍,使红 星"公司新增销 售收入 3317 万 元,税收 1464 万 元,利润 267 万 元.该项目建设为期一年,自 2004 年 10 月开始,至 2005 年 10 月 JIR~rJ 完成,目前已达到竣工投产标准. 刘渊同志代表北京一轻控股有限责任公司向该项目的顺利

　 投产致以贺辞,同时希望红星依靠科技进步提升企业核心 竞争能力,潘会长衷心预祝红...